方法1：喝酒前
1、喝水。去参加需要饮酒的场合之前，记住要喝大量的水，保证体内水分充足，这样可以稀释即将要摄入的酒精。
2、吃一些脂肪含量丰富的食物。脂肪比碳水化合物更能有效阻止身体对酒精的吸收。所以去参加聚会之前要吃一些牛排、香肠、披萨或油炸食品。脂肪至少会停留在身体内12个小时。它可以润滑肠道内壁，从而使酒精的吸收更缓慢。
3、间隔饮酒。每喝一杯酒之后要喝一杯水或者其他不含酒精的饮料，这样可以稀释体内的酒精。男性通常比女性更能喝酒，因为他们体内的水分含量比例比女性多。
4、只喝酒精度低的酒。要想减轻宿醉，你要选择啤酒和清澈的酒（比如，伏特加或者杜松子酒）。而麦芽和黑酒（比如威士忌和朗姆酒）会让人头疼。含有单宁酸的红酒喝了之后也容易头疼。
方法2：酒后的第二天早晨
1、吃一些非对乙氨基酚的非处方类止痛片，比如阿司匹林或者布洛芬。止痛药在摄入4个小时后药效最大，所以睡觉前吃对第二天早晨的宿醉特别有效。酒精会扰乱肝脏对对乙氨基酚的处理，所以如果吃对乙氨基酚的药物会导致肝脏发炎和永久性损伤。
2、第二天早晨喝大量的水和补充电解质的运动性饮料。这会减轻宿醉的常见症状—脱水。消化酒精的过程会生成扰乱葡萄糖和电解质生成的乳酸和其他化合物。所以运动性饮料来解酒是个好办法。不要喝含咖啡因的饮料，因为它会引起脱水。
3、吃烤糊的吐司。烧焦的碳素可以有效过滤杂质。所以医生会给酒精中毒的人的胃里注射一剂很强的碳素浆液。
4、吃一些温和的食物比如吐司片和饼干。很多人以为这些食物是用来吸收酒精，其实不是。它们可以补充血糖。酒精妨碍身体维持正常的血糖浓度，而低血糖会引起疲劳和虚弱。。
合成的碳水化合物比如燕麦片和面包也是很不错的选择。
5、喝鸡汤补充盐分和钾。钾元素是神经和肌肉机能所必需的。饮酒后人们会大量小便，从而造成钾元素的大量流失。香蕉，鳄梨，薯片或者橙汁也可以补充钾元素。
6、摄取含有果糖的食物和饮料有助于快速燃烧体内的酒精。水果和果汁可能会让你感觉好点。 1976年的一个研究显示，虽然果糖有助于酒精的代谢，但是并不能减轻宿醉的症状。
7、做一个培根三明治。面包可以提高血糖含量，培根含有的蛋白质可以分解为氨基酸，来补充被酒精耗尽的大脑神经传递素。
8、保持心情愉快。1997年英国医学杂志（BMJ）的一个研究称，比起饮酒的量的多少，对饮酒的愧疚感，神经质的性格，饮酒时生气或者忧郁，或者在饮酒前一年内有过消极的人生经历等这些因素更容易导致宿醉。
9、嚼姜片。嚼一嚼姜片可以减缓宿醉。或者你也可以用4杯水煮10到12片新鲜的姜，然后加入由一个橙子，半个柠檬和半杯蜂蜜榨成的果汁。这样调配的饮料喝下去之后可以迅速稳定你的血液内的葡萄糖含量，减轻宿醉的症状。
10、吃鸡蛋。鸡蛋内含有的一种叫半胱氨酸的氨基酸有助于对抗乙醛对身体的影响。
11、泡一个热水澡。热水澡会让你排汗排毒，排除酒精。一开始你可能会感觉有些晕眩，但是将毒素排出之后你的宿醉就会好多了。
12、睡觉。睡眠是解决宿醉的最必要的方法。入睡后你进入一个眼球快速移动的睡眠状态，体内的谷氨酰胺的恢复有助于恢复大脑功能。
有关宿醉疗法的传说
宿醉的程度不取决于饮用酒精饮料的顺序，而是酒精饮料的种类。减肥饮料并不能减轻宿醉。
早起时喝鸡尾酒只会延迟而不能预防宿醉。早晨请不要喝酒。
由酵母和朝鲜蓟抽取物这样的天然成分制成的宿醉药片并不能减轻宿醉。由 棘刺梨仙人掌制成的辅助药物可能会减轻口感和恶心等症状，但它对头疼无能为力。
宿醉时感到恶心并不是由酒精本身引起的（传说），很大程度上是由低血糖（肝脏用尽了所有的葡萄糖来处理酒精）和生成的大量胃酸（特别是喝红酒后）。
非处方类含有磷和果糖的抗恶心药物可以解决低血糖和胃酸问题。
小提示坚持饮用不含碳酸的混喝饮料。含碳酸的饮料会加速酒精吸收。
喝伏特加酒之前，之时，之后不要吃过多的甜食。
要啜饮不要大口大口地喝。（如果必须一口喝干 ，要记住不能喝太多。）喝酒过猛不仅会让你在夜间呕吐，而且会加剧宿醉症状。
负责任地喝酒。
洗个冷水澡。冷水会让你冷静下来，有助于减轻你的头部和胃部的不适。
要知道自己的酒量。百分之七十的醉酒的人第二天会经历宿醉。每个人的酒量不一样。不要再1到2个小时内喝酒超过3杯，每个晚上喝酒不能超过5杯。 女性和亚洲人应该喝的更少，因为他们更容易产生宿醉。因为通常他们体内的用来分解酒精的脱水素酵素含量低。
饮酒前吃一些东西，这样酒精的吸收会减慢。
选择轻酒（伏特加，杜松子酒）而不是黑酒（白兰地，威士忌）。整体上来说，化学成分含量越多的酒就越容易导致宿醉。其中，红酒是最严重的罪魁祸首之一。 一项研究发现，饮用的酒精种类影响宿醉的症状：（严重程度由高到低）白兰地，红酒，朗姆，威士忌，白葡萄酒，杜松子酒，伏特加以及纯乙醇。
选择浓度低的酒。比如啤酒就比威士忌好得多。
棘刺梨汁可以减轻宿醉。饮酒前可以喝几勺棘刺梨汁。研究显示，摄取棘刺梨汁之后C反应性蛋白质（肝脏释放C反应性蛋白质来对抗炎症）的水平降低40%，这意味着由酒精引发的炎症得到了很大的减轻。
凝乳状的米饭或者乳酪也可以帮助润滑胃部。
减轻宿醉的一个特别棒的方法就是嚼口香糖，因为可以分散身心的注意力。
警告要记住过量的饮水会导致低钠血症（血液内盐分含量过低），有致命危险。所以最好结合饮水和运动性饮料，这样电解质的水平得到了维持。
所谓的解醉酒和清晨饮酒法并不能有效解决根本问题，反而有可能引发长期的酗酒毛病。最好不要用为妙。
即使不去管它，宿醉也不会超过24小时。如果24小时仍感觉不适，最好去看医生。
运动并不能摆脱宿醉。实际上运动会造成脱水，反而让宿醉更严重。
如果你醉的不省人事，或者经常有宿醉，那说明你有酗酒的毛病。应该跟家人朋友多交流获得帮助。