1、八宝粥又叫做腊八粥。八宝粥含有非常丰富的原料，同时其味道也是非常好吃的，而且不仅有补铁和补血的功效，还有安神和氧气的效果，所以说受到很多人的喜爱。
2、要想制作八宝粥，首先要准备制作八宝粥的食材。先准备主料，绿豆，薏米，黑豆以及红豆扁豆等等。然后再准备一些辅料，适量的冰糖，花生，燕麦，苞米，小米以及核桃。
3、在准备好主料以及辅料之后，就可以着手制作了，将所有的食材全部都泡到碗里。值得注意的是有的食材要泡一晚上，因为有的食材如果没有很久的去泡的话，并不能泡开，在制作时也比较难以煮开。在将所有的原料处理好之后，就可以将主要和辅料都放置到锅中，大火煮10分钟，小火煮半个小时，就可以食用了。