茶叶易变质,茶水放置过久易成为细菌、真菌的培养基,饮用后会影响身体健康,可能引起腹痛、腹泻等。此外,茶水中的茶多酚、维生素等在放置过久后会产生氧化反应,造成营养成分丢失,氧化后变成氧自由基会对人体产生影响,且放置过久的茶不能保证卫生,因此,隔夜茶或放置时间过久的茶不能饮用。
隔夜茶能喝吗
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