青蛙的烹饪方法 青蛙怎么炖更有营养

可以做枸杞炖田鸡，具体方法如下：

1、材料：田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克。

2、田鸡掏净，取田鸡腿，起肉去骨；鱼胶用滚水浸发，剪丝；猪腰洗净，剖开，去脂膜，切片；枸杞子洗净。

3、把全部用料放入碗盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖2小时，调味供用。