萝卜的甄选

1、材料：猪蹄1500克、白萝卜700克、生姜15克、干辣椒5个、枸杞5克、精盐3克。2、新鲜猪蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小时，中途换水。3、浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水。4、焯水好的猪蹄，在...

1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜...

1、萝卜洗净切成几节，最主要看你的碗有多大就切成多长一节。竖着把萝卜皮绕着圈切下来，别太厚也别太薄。2、把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰箱冷藏二天，开吃。...

1、主料：白萝卜2个、蒜3瓣、小米辣3个、盐2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白开水200g。2、白萝卜两根削皮切掉头尾。白萝卜一切二，二切四。3、切成厚薄均匀的片，不要太厚以免不入味。放2匙盐腌制2-3小时让萝卜出...

1、用料：萝卜叶子2茬、蒜米3瓣、生姜一块、辣椒2个、食用油适量、调味酱汁、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。2、凉拌萝卜叶的做法：挑选比较嫩的萝卜叶子，摘掉发黄的叶子和比较老的叶子。萝卜叶子放入盐水里浸泡10分钟，洗掉灰尘和...

1、做法一（1）准备好玻璃罐子，晾干。（2）白萝卜切条，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，这样的萝卜会脆脆的，更有口感。（3）腌制过程中可以把其他的调料准备一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根据个人口味添加，大半勺食盐，姜切末，蒜切片，搅匀；小米...

1、材料：萝卜适量。2、萝卜切片腌盐静置半小时后过水。3、过水后的萝卜滤干多余水分，把指天椒，蒜切好。4、把辣椒，蒜，醋，冰糖按自己的口味调好，倒入滤干水分的萝卜拌匀。5、把拌匀的萝卜放入冰箱冰镇一个晚上，第二天就可以拿...

1、食材准备，萝卜1个，胡萝卜1个，鸡蛋1个，淀粉半碗，馒头屑适量，盐适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，油适量2、把萝卜和胡萝卜分别清洗干净，然后用插板插成细丝。3、在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐，然后抓拌均匀，放一旁腌制一会，腌制出...

1、清热止咳萝卜具有清热止咳的作用，对于经常咳嗽者可以常吃一些萝卜，能够改善该症状。2、防止口干在冬天的时候，人们时常会觉得口干舌燥，可以常吃些萝卜，能够有效地改善该症状。3、去火作用对于经常熬夜加班的人，容易发生...

1、炸萝卜丸子可不焯水。2、我们只需把萝卜放在加了食盐、白醋的水中浸泡即可，这样就能达到去除萝卜涩味并防止它发黑的效果。制作炸萝卜丸子要把处理好的萝卜和面粉、鸡蛋、生抽等物混合捏成丸子，最后再把它炸至金黄即...

1、萝卜适合种植在土层深厚，疏松肥沃，保水保肥性能良好的沙壤土中，土壤的酸碱值以5.3-7为合适，它的生长需要充足的光照，这样肉质根会快速的膨大，产量高，适合种子萌发温度在2-3度，适宜生长温度在20-25度之间，四季均可种植，一般秋...

1、用料：白萝卜1个、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、盐2g、葱花适量。2、萝卜切丝，五花肉剁成泥。3、萝卜丝和五花肉泥混合，加胡椒粉、生抽和盐调味。4、加木薯粉，揉成团。5、搓成一个个丸子，裹上干粉。6、放...

1、将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。2、萝卜和牛肉分别焯水。3、起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒。5、放入料酒，再加入热水。6、小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。7、加入萝卜一起炖，然后调味。8...

1、帮助消化。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。2、呼吸系统。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失...

1、主料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。2、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；3、碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半...

1、材料：萝卜300克，生猪肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒干20克，葱20克，姜20克。2、先将箩卜肉切一片，弄好调味品预留，最好是放2个辣椒和一点黑木耳;3、锅内加点油，放姜片炒成香气后再放肉炒，天赋加点米酒，再天赋加点生抽...

1、原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。2、萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。3、炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水。4、...

1、施基肥、追肥。其中施基肥对于萝卜的生长是非常关键的，因为萝卜在发芽期，其所需的养分过多的是来源于土壤以及自身的种子，因此基肥就是补充土壤养分的来源。对于萝卜的基肥，以有机肥为主，其他化肥为辅。具体用量为每亩...

1、食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。2、锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。3、热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。4、热锅下油，倒入酸萝卜炒香。下入老姜、葱段、鸭肉、开水、泡灯笼椒...

1、大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下，在立秋前后3—5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。2、春萝卜应严...

1、羊肉可以和萝卜一起吃，并且是非常好的搭档呢。2、萝卜性寒凉，和羊肉在一起时能充分发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。...

我们北方人没到过年的时候喜欢做一些油炸食品，炸丸子就是其中的一种，炸好的丸子可以直接当零食吃，有时候也会上蒸锅，加热一下食用，在以前可以算是奢侈品，只有过年时才能吃到，打电话问了妈妈方法，自己动手，第一次做，还不错。准备...

1、食材：老鸡460克，白萝卜350克，料酒5克，红枣5个，蒜米5克，白胡椒粉5克。2、白萝卜洗净切成厚块，老鸡肉洗净砍成小块。3、压力锅中放入几颗红枣和萝卜，再将砍好的老鸡肉放入锅中加点料酒炖够17分钟。4、压力锅放凉后打开盖子，将...

1、将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。2、萝卜和牛肉分别焯水。3、起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒。5、放入料酒，再加入热水。6、小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。7、加入萝卜一起炖，然后调味。8...

1、鲫鱼和萝卜是可以一起吃的。2、萝卜里含有丰富的胡萝卜素，维生素C，是一种营养价值很高的食物。鲫鱼含有高且优质的蛋白质,对皮肤有很好的恢复作用。鲫鱼萝卜汤是一道保健食疗。起到补气血，利水湿，增强健运脾胃，化痰止咳...