大肠的甄选

1、煮猪大肠之前先用清水浸泡1-2小时，然后再让它冷水下锅，并在锅里放点碱，用大火把水煮开之后再用中火煮一个半小时左右，这样煮出来的猪大肠是比较酥烂的。2、若是把清水换成老汤来煮，大肠会烂得更快一些，倘若没有老汤，还可...

很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥...

1、这是出自动漫片《海绵宝宝》中章鱼哥的一句台词，“人生无常，大肠包小肠”，表示遗憾的意思。由于这句话，接地气且朗朗上口，流行较广，多用于评价各种社死视频。“人生无常，大肠包小肠”。意思是人生变幻难测，难以预料开心或...

1、食材：猪大肠一副、大料（八角，草果，花椒）一包、料酒适量、干辣椒六个、青红辣椒各一个、生姜一块、大蒜籽二粒、酱油一小碟。2、最先来处理猪大肠，这是做这道菜的重点，占了三分之二的时间。先用心剥掉肠子内壁的肥油和垃圾...

1、空气炸锅炸大肠需要十到十五分钟。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。3、主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；...

1、主料：猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)。2、辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。3、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶...

1、主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克。油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2克。2、将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下...

1、制作食材：肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜。2、先把肥肠用剪刀剪开，将里面的肥油给取出一部分，这样吃着不那么油腻，也能去除一部分的腥味。3、肥油去除得差不多以后，...

1、食材：大肠400g、芹菜100g、小米椒3个、菜油20毫升、姜1小块、大葱2根、盐1勺、白糖1勺、老抽1勺、醋1勺。2、大肠加盐搓洗干净，沥掉水分。3、大肠放入电压力锅中，加清水没过大肠，加入葱段、姜片和料酒。4、加盖密闭，按...

1、先将牛大肠翻过来，用清水把表面的污物冲洗掉。2、把牛大肠放入盆中，加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克，搓洗15分钟，其间用清水冲洗2遍。3、烧一锅开水，水开后放入洗好的牛大肠焯水，然后捞出用清水冲洗干净就可以了。...

1、主料：猪大肠250g。2、辅料：油适量、盐适量、生粉适量、麦芽糖适量、卤水适量、醋适量。3、猪大肠洗干净，把里面的油弄掉，用生粉，盐，醋精洗干净。4、再用醋精水飞熟。5、再冲水。备用。6、煮开卤水，小火煮嫩。7、煮好后。...

1、肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。2、将肥肠翻过来，将油和脏东西去掉，去掉后放入盆中，加入少许盐、碱、白醋、料酒、面粉揉搓抓洗干净，然后加清水冲洗干净，...

1、大肠是人体消化系统重要组成部分，位于人体腹部，上连小肠下接肛门。成人大肠全长约1.5米，包括盲肠，结肠，回肠，阑尾，肛管五部分。2、大肠具有吸收水分和暂时储存粪便功能，食物经过胃的研磨，小肠吸收后被推送到大肠内。在大肠...

1、酸菜烧肥肠;准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，大火煮30分钟之后再...

1、制作食材：肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜。2、先把肥肠用剪刀剪开，将里面的肥油给取出一部分，这样吃着不那么油腻，也能去除一部分的腥味。3、肥油去除得差不多以后，...

1、大肠头4条，嫩姜丝50g，廖排骨浓缩卤汁一包。2、做法：将猪大肠油脂剥除，翻面。用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水冲凉备用。放入廖排骨浓缩卤汁烧开后，再加入作法1大肠，以中...

1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱...

大肠怎么洗的干净？接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法，一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒...

真的有大肠刺身这种东西，指的是生吃猪大肠，象征着土豪的奇葩生活爱好。来自郭德纲和于谦的相声。郭德纲说于谦的“爸爸”有钱没处花，天天换着花样吃猪大肠，早上吃炖大肠，中午吃整根大肠，晚上吃大肠刺身。刺身指的就是海鲜等...

大肠可以试着跟年糕和大蒜同炒，咸香可口，具体做法如下：1、食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）。2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将猪大肠放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。5、...

1、猪肠不可以带上高铁。2、自2018年12月13日起,根据铁路运输规程规定未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品严禁携带上火车高铁,主要是生猪肉的一些制品,其中包括生猪肉、腊肉、熏肉、香肠、猪毛、猪内脏、猪血等未经...

1、将辅棉烫或是车缝到表布的背面。2、将两片表布正面朝里对齐缝合中线，里布也做相同缝合。3、在缝合处剪出牙口。4、摊平缝合后的表布和里布，正面朝里对齐缝合上下两条边，两端的侧边不要缝合。5、从侧边将口罩翻到正面...

1、一般生大肠煮大概20分钟到半个小时就可以完全煮熟。2、煮猪大肠的时间确实是需要得到限制的，煮的时间不可以太短，当然也不能太长，太短的话可能没有煮熟，这样的话吃到肚子里面是不利于健康的，如果煮的时间太长的话，也会影...

1、食材：熟猪大肠半根、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。2、熟猪大肠切段，葱、辣椒切块备用，锅里放油，油热后，下入猪大肠，炸成金黄捞出。3、锅里放一点油，把葱姜煸炒出香味。4、下入大肠、生抽、盐、青椒煸炒一下，就出锅了。...

1、大肠焯水之后是需要冲水的，这样能充分的将大肠中的脏东西去掉，同时还方便在后续的制作中更加入味。2、通常我们只需要将大肠清洗干净，凉水下锅放入生姜片、八角等，大火煮制水面出现浮末，然后用凉水冲洗就可以进行后续制...